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不同的工作場所，不同的用途，所用到保溫箱法人種類就會有所不同。一般來說，餐飲業(yè)及食品相關的產(chǎn)業(yè)比較適用車載類的或者便攜式的保溫箱，這類保溫箱的特點就是容量大，平衡性好一般是規(guī)則圖形，車載方便，別于攜帶，例如外賣保溫箱，就會用到這種車載便攜式的保溫箱，一般是車載式、單肩背、手提式等，對功能也會有不同要求，大容量，高保溫時長，包括設計內層等。
在大型的食物運輸過程中，如新鮮食品的進出口，這類食品運輸就需要使用根據(jù)功能要求定制的保溫箱，根據(jù)所需的大小、容量、保溫性能來定制，以確保食品的安全性，這類保溫箱具有性能穩(wěn)定、安全、衛(wèi)生、節(jié)能、耐磨、抗撞擊等優(yōu)勢。
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